November 6 / 6 novembre
Last Tuesday was my last market day in Montlaur for the season. In honor of that last day - here are some photos of warmer times. We do two markets a week all summer. Tuesday afternoon in Montlaur (pictured) and Saturday morning in Lagrasse (photos coming soon). They are both my favorite market. Montlaur is closer and smaller - that's pretty much the whole market pictured above. There's a pizza van, fruit, a general cheese van and a shady rotisserie van on the other side of the road, but as for the farmers in the farmer's market - you're lookin' at it - and it's great.
La saison des marchés à Montlaur
s'est officiellement terminée pour moi mardi dernier. Donc, avec
une petite pensée pour cet marché génial, je publie des photos de
la saison estivale. Nous faisons deux marchés par semaine pendant
l'été – le mardi après-midi à Montlaur (voir photos) et le
samedi matin à Lagrasse (photos à venir). Ce sont mes deux marchés
préférés. Montlaur est plus près de la maison et plus petit –
vous voyez à peu près tout sur la photo ci-dessus. Il y a un
pizzaïolo, des fruits, un fromager, et une rôtisserie douteuse de
l'autre côté de la place, mais pour la partie marché de
producteurs – le voilou – c'est génial.
Le marché a lieu devant l'école,
devant un équipe de vieux qui n'ont pas leurs langues dans la poche
– les dames à droite – les hommes à gauche.
Et là Nina nous aide a faire une
dégustation...que d'action. Je fonce avec la bouteille – Didier
se penche pour prendre le tire bouchon...
J'ai l'air de papoter avec mon ami
Pavé, mais vous auriez tort de sous-estimer le réunion marketing du
tonnerre qu'on est en train d'avoir...
Didier and Pavé LOOK like they're loafing on a bench but don't be fooled - Pavé is a trained salesman and he gave us pointers all afternoon.
Didier et Pavé donnent l'IMPRESSION de
flâner sur un banc … mais détrompez- vous ! Pavé a une
formation de commercial et il nous apprend le métier.
Pavé's wave bottle set-up. You laugh, but the next Saturday in our bigger market we sold TWICE as much wine as we usually sell, using Pavé's tips. All that from a guy in board shorts hanging out on a bench.
Les bouteilles en vague – idée de
Pavé. Vous rigolez, mais dans un plus grand marché la semaine
d'après on a vendu le DOUBLE de vin que d'habitude. Et tout ça d'un
type en marcel avachi sur un banc.
PS. Ce que j'adore vraiment au marché,
à part le vendeur de nains de jardin, c'est que tous les beaux
légumes bio qu'on mange viennent de M. Légume Bio, Luc, père du
vendeur de nains. Notre pain et fromage viennent d'autres potes. Et
on traîne en buvant l’apéro – et c'est chouette.
